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【春ですね】春を告げる魚って? 気になる春食材のリリースを紹介!

【春ですね】春を告げる魚って? 気になる春食材のリリースを紹介!

春を告げる魚って? 気になる春食材のリリースを紹介!

暖かい日も増え、次第に春めいてきましたね。

皆さんは春のお魚「いかなご」をご存知ですか?
春が訪れるこの時期に漁が解禁されることから、春を告げる魚と呼ばれているようです。

本日は春を代表するいかなご漁の解禁に関するリリースをご紹介いたします!

ニュース出典:PR TIMES(株式会社阪急阪神百貨店)
※以下のニュースは、株式会社阪急阪神百貨店によるプレスリリースです。
お問い合わせの際はリリース元へご連絡ください。

3月5日(火)12時、春を告げる魚“いかなご”初入荷!! 関西ではお配りギフトの定番!【PR TIMES(株式会社阪急阪神百貨店)】

3月5日(火)、大阪湾・淡路島・播磨灘では、春を告げる魚「いかなご」漁が解禁になりました。
特に阪神・淡路方面では、この新鮮な「いかなご」を使った「いかなごのくぎ煮」を炊くご家庭が多く、近所のお配りギフトとして定番で、春の行事のひとつとして知られています。
阪急うめだ本店では、岸和田漁港で水揚げされた新鮮ないかなごを直送し12時から地下2階「魚の北辰」で販売。漁獲量が激減し、価格も高騰しましたが、春の息吹を感じる“いかなご”は、ぜひご賞味いただきたい逸品です。



○岸和田漁港水揚げの様子




<日 時>2019年3月5日(火)12時
<場 所>阪急うめだ本店 地下2階 鮮魚売場「魚の北辰」
<入 荷 量>75kg
< 価 格>1kg3,980円

ニュース出典:PR TIMES(株式会社阪急阪神百貨店)
※お問い合わせの際はリリース元へご連絡ください。

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