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※6/17更新※台湾発祥の「チーズティー」が流行中!話題のチーズティー専門店を取材しました。

※6/17更新※台湾発祥の「チーズティー」が流行中!話題のチーズティー専門店を取材しました。

台湾発祥の「チーズティー」が流行中!話題のチーズティー専門店を取材しました。

台湾発祥のドリンクと言えばタピオカが流行中です。
タピオカ店は、新宿や渋谷、池袋などの人通りが多い町だけでなく、至る所に出来ています。

ABC店舗のお客様も、十条・清瀬・亀有・砂町銀座商店街・中目黒など、
様々な場所にタピオカドリンクのお店を出店されています。
最近ではタピオカを飲み物だけでなく、料理にアレンジするお店も出てきました。
タピオカの人気はまだまだ続きそうです。

タピオカの次に流行するのは”チーズティー”!

チーズティー
実は近年、台湾発祥のタピオカドリンクの他に、台湾発祥で流行している飲み物があります。

それが、「チーズティー」です!
チーズティーはアジアだけでなく世界中で流行しているんです。

チーズティーの特徴は、なんと言ってもお茶の上のふわふわのチーズクリーム。
しっかりとホイップされたチーズクリームの上に、ほんの少し岩塩がトッピング。
甘じょっぱさとチーズのクリーミーで濃厚な味わいがミックスされ、ぐいぐい飲めちゃいます。

お茶とチーズの組み合わせに少し違和感がありましたが、実際に飲んでみると「合う~!!」と、納得の一品。

タピオカ店にも「チーズティー」がメニューにある所も増えていますよね。
でも、専門店のチーズティーはふわふわのチーズクリームがのっており、タピオカドリンクのチーズティーとは別物!
チーズティーを味わうなら、専門店がおススメです。

今回は都内にもどんどん出来ているチーズティー専門店を紹介します!

※6/17※【高田馬場】「comma tea(コンマティー)」で本格茶葉のチーズティーを味わう!

コンマティーの外観

タピオカ激戦区の高田馬場にはチーズティー専門店もいくつかあります。
チーズティー専門店も更に増えそうな予感…!

そんな高田馬場で茶葉にこだわりぬいた本格チーズティーを味わえる、「comma tea(コンマティー)」に行ってきました!
流石は人気店。平日の昼間でも列が出来ていました。

コンマティーのメニュー

コンマティーのメニューはコチラ。
大人のタピオカミルクティーも気になりますが、勿論チーズティーをいただきます!
黒糖タピオカもトッピング。

チーズフォームロイヤルブレンド 黒糖タピオカトッピング

頼んだのがこちら。
【チーズフォームロイヤルブレンド 黒糖タピオカトッピング】

チーズフォームはあっさりまろやか。
アロマ効果を感じられそうなぐらい香り高い茶葉の風味と、チーズフォームがほどよくマッチ❕
二つの相乗効果が醸し出す味わいは絶品です!!

comma tea公式HP
http://comma.tea-co.jp/

■comma tea 高田馬場店■

住所:東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F
JR高田馬場駅より徒歩4分
TEL. 03-5989-1918
OPEN: 10:00~21:30 (年中無休)

※6/13※【高田馬場】「悠茶」で“ディープチーズ ジャスミンティー”をいただきました!

高田馬場のチーズティー悠茶
高田馬場駅から歩いて8分。
行列が途絶えない大人気の『悠茶(ユウチャ)』に行ってきました。
高田馬場駅から少し歩くにも関わらずたくさんの人が訪れる人気店です。
悠茶のディープチーズジャスミンティー

塩分濃いめの岩塩チーズ上にたっぷりと。
岩塩が甘さをほどよく引き立ててくれて飲みやすい~!
赤いピンを外してフォームだけを楽しみ、その後にお茶と交互に味わうのもいいですね。

チーズフォームは悠茶名物のフルーツティーにもトッピング可能です。
岩塩がフルーツティーの甘さに良いアクセントを加えてくれそうです!

【悠茶 メニュー】
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13226722/dtlmenu/photo/

トッピングには大人気のタピオカもあります♪
チーズティーとタピオカで、両方味わっちゃいましょう~!

■悠茶 アクセス■

■悠茶(ユウチャ)
住所:東京都新宿区高田馬場2-13-3 橘ビル 1F
営業時間:11:00~20:00
食べログ
定休日:不定休

6/26にラフォーレ原宿に1号店がOPEN!
”神のチーズティー”と称されるチーズティー専門店「麥吉machi machi(マチマチ)」
期間限定の自由が丘POP UP店に行ってきました~!

「麥吉machi machi(マチマチ)」は6/26にラフォーレ原宿に一号店がオープンします。
経営はアパレルブランドやパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」などがベイクルーズグループのフレーバーワークスです。
国内展開の先駆けとしてラフォーレ原宿に一号店がオープンしますが、
その前に期間限定で自由が丘にポップアップ店がオープンしてるとのことで行ってきました!

なんと、マチマチのチーズティーは台湾で「神のチーズティー」と呼ばれているんです。

チーズティー

アパレルブランドも数多く手掛けている同社、外観からしてお洒落で目を引きますね。
メニューは三種類から用意。

チーズティー

■烏龍鉄観音チーズティー(480円)
 →濃厚なチーズと相性が良いすっきりとした味わいのウーロン茶をベースにしています。
■ワイルドベリーチーズティー(680円)
 →ベースは2種のベリーとジャスミン緑茶のフローズンティー。ベリーのいい香りが魅了。
■ストロベリーパンナコッタ(630円)
 →ボトル容器がとてもキュート!パンナコッタとストロベリーミルクが2層になっています。

マチマチのチーズティーは、甘さも選べます。

チーズティー

今回は甘さ控えで烏龍鉄観音チーズティーをいただきました。

「うん!美味しい~!」
甘さ控えと言いながらも、甘さもしっかりと感じます。

口に入れると、チーズのいい香りと共にふわふわのクリームが口の中いっぱいに広がりますね。
岩塩のしょっぱさと、お茶のすっきりとした甘さがちょうどいい!
マチマチのクリームは生クリームのような、舌触りも滑らかです。

チーズティー

烏龍鉄観音は、ウーロン茶の一種。
ウーロン茶と比べてフルーティーで芳醇な香りで有名です。
この、烏龍鉄観音の後味はウーロン茶のようにさっぱりとしており、濃厚なチーズクリームとも相性抜群!

自由が丘の店舗は6月16日まで。
その後は6月26日からラフォーレ原宿でオープンです。
今からオープンが楽しみです~!

「麥吉machi machi(マチマチ)」
■原宿店
オープン日:2019年6月26日(水)
住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F GOOD MEAL MARKET内
営業時間:11:00~21:00
電話番号:設定中
定休日:不定休(館に準ずる)
■期間限定ショップ
期間:2019年5月22日(水)~6月16日(日)
住所:目黒区自由が丘1-26-18 チェスナットヒルズ2 1F
営業時間:11:00~20:00
電話番号:03-6773-0647
定休日:不定休

高田馬場に自家製チーズティー専門店「Bowrabit(ボウラビット)」がオープン!

山手線高田馬場駅は、
早稲田駅が隣で学生街のイメージが強い高田馬場ですが、
駅から少し歩くと静かな住宅街になり落ち着いた印象を与えてくれます。

そんな高田馬場駅から徒歩5分の所に、ラグジュアリーをコンセプトにしたチーズティー専門店「Bowrabit(ボウラビット)」はあります。
オープンは2019年4月3日。まだ出来たばかりの新店です。

チーズティー

自家製チーズを使ったチーズティーをはじめ、タピオカミルクティーやスムージーなどメニューは40種類以上あります。

チーズティー
チーズティー

「Bowrabit(ボウラビット)MANU」
https://bowrabit.co.jp/menu/

Bowrabitは、日本の伝統文化である「折り紙」をロゴマークとして使っています。
日本文化を大事にしているのは、東京発のチーズティー専門店だからこそかもしれません。

今回はベーシックな「プレミアムミルクチーズティー」をいただきました。
甘さ控えめです。

チーズティー

口の中に広がるチーズの香が、濃い!美味しい~!
自家製のチーズを使い、こだわっているだけあって濃厚さがしっかりと伝わります。
香りがとっても良いです。

お茶は厳選した茶葉から輸出したものをブレンドして作っているそうです。
お茶の香りがしっかりとたっています。
甘さ控えめは大人の味。甘さは本当に控えめなので、食後のドリンクでさっぱりといただくのも良いと思います。

こちらはタピオカもトッピング可能です!
タピオカ激戦区の高田馬場に新たな名店の誕生です。

「Bowrabit(ボウラビット)」
住所:東京都 新宿区 高田馬場4-12-7
最寄り駅:JR山手線 高田馬場駅 早稲田出口より徒歩2分
営業時間:10:30~21:30
日曜営業
定休日なし

日本ではじめてのチーズティー専門店。原宿の「FORTUNER tea-box(フォーチュナーティーボックス) 」

流行の先駆けを行く街、原宿。

明治神宮や表参道など、大人の風情が漂う町が隣にありながら、学生の聖地とも呼ばれる竹下通りもあります。
多くの顔を持つ原宿に、日本初のチーズティー専門店があります。

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いよいよ明日の朝11:00から FORTUNERtea-box(フォーチュナーティーボックス)がオープン致します のんびり営業していきますので、 近くに来られた際はぜひ立ち寄って下さい☕️ ・ menu・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・ 鉄観音チーズティー ……レギュラー580円 (Mサイズ460円) 四季春チーズティー ……レギュラー580円 (Mサイズ460円) アッサムチーズティー …レギュラー580円 (Mサイズ460円) オレンジチーズティー …レギュラー680円 (Mサイズ560円) マンゴーチーズティー …レギュラー780円 (Mサイズ680円) ストロベリーチーズティー…レギュラー780円 (Mサイズ680円) チーズタピオカミルクティ…レギュラー650円 (Mサイズ520円) チーズ抹茶ラテ ……レギュラー650円 (Mサイズ520円) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お待ちしております ・ #チーズティー #cheesetea #FORTUNER #原宿 #東京カフェ #新店舗

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オープンしてからまだ一年たっていませんが、並ぶほどの大人気。
トッピングにタピオカがあるので、好きなチーズティーのタピオカドリンクを作ることできますね。
甘さも選べます♪

「フォーチュナーティーボックス(FORTUNER tea-box)」
オープン日:2018年8月3日(金)
住所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG内 1階
営業時間:11:00~19:00
TEL:03-6721-1261
店休日:不定休
公式HP:http://fortuner.co.jp/index.html

※6/6更新※コンビニドリンクにもチーズドリンクの波!『リプトン クリームチーズティーラテ』が美味しい

リプトン クリームチーズティーラテ
コンビニにもチーズティーが発売!
期間限定の「リプトン クリームチーズティーラテ」がとても美味しかったです。
リプトンのミルクティーに濃厚なチーズと岩塩がミックス。
チーズティーの良さがしっかりと詰まっていました!
期間限定なのでぜひコンビニで探してくださいね!
「リプトン クリームチーズティーラテ」公式HP

「チーズティー」の注目度の高さを感じました!

新たな流行となりそうな、「チーズティー」!
チーズティー最初は2層の状態で「チーズクリーム」と「お茶」を別々で楽しみ、それから混ざり合ったチーズティーを味わう。
一つのお茶ながらいろいろな楽しみ方があるなと思いました。
楽しみ方は人それぞれ。
甘さやトッピングが選べるお店も多いので、自分だけの黄金比を見つけてみてはいかがでしょうか!
ABC店舗では「チーズティー」のお店を開業したい方も大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。

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