な~んか、スカ~ッとしたい日…

そんな日、ありますよね((+_+))

どうするの?

 

そう、自分に火をつけるんです!

 

それには辛いものを食べる!ものすごく!

そして、午後からの仕事をバリバリこなす!

もちろん私の場合は、中華専門なので激辛四川料理です。

 

そう、無意識で気が付くとココの前にww

 

張家 浜松町店

 

本場の刀削麺を食べさせる、ドストライクの店。

練った小麦をその店独自の小刀で削り、鍋に直接茹で入れる!

そう、麺の元祖といわれる刀削麺です!

張家 浜松町店 cho002

会社から徒歩5分以内にこんなお店があって幸せです。

元祖刀削麺は鶏ガラのスープや香菜で食べるのですが、

火をつけたい私はもちろん、「麻辣(マーラー)刀削麺」です!

張家 浜松町店 食券

中国にトリップしたかのような感じ!店員さんもがっちり中国語!

食券を渡すと、

「マーラーダオシャオミエン、イーガー!」

ほほほ(#^^#)

グラスがおかれます。お水を入れるのもセルフ。

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来ました。良い配色です。美しい!

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花山椒を振りかけてあり、しっかり香ります。

香菜も良い感じの量。次回は増量します!+100円

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しっかり混ぜていただきます。

日本の味に寄せていない、四川の麻辣麺の味です。

麺のもちもちさはもうちょっとうまい店もありますが平均以上です!

辛い、汗が止まらぬ、油飛ぶ、、、だんだん美味くなる。

 

見よ!この辛そうなスープを!

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ごちそうさまでした。

また気が付くと店の前に立っているかもwww