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メニューを考えてみましたよ!

根岸 勢津子さん

不動産探しの方はイマイチといった感じなのですが、お店で出すメニューも考えなければな、ということでいろいろ考えてみました。
イメージとしては行ったこともない「地中海風バル」を予定している私ですので(笑)、すぐに出せるものや温かいものなどに分けていくつか。

【冷菜】
ポテサラ(プレーン/アンチョビ/明太子)、枝豆、カプレーゼ、
オリーブのマリネ~野菜のピクルス添え~、サーモンサラダ

【温菜】
ラタトゥイユ、丸ごと玉ねぎスープ、丸ごとトマトスープ、
蒸しキャベツと厚切りベーコン、ウィンナーと長ネギの蒸し焼き、
とりつくねのチーズ焼き、本日のアヒージョ

【デザート】
あんバタートースト

どうです、おなかすいてきましたか?

この記事へ応援コメントや質問をする(2)

ノビ 2021.12.03

はい。おなかすいてきました。後は旨さの探求と値付けですね。

ノビ 2021.11.08

ふむふむ、どれも得意なつまみですな。

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