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サラリーマンから一念発起でホルモン専門店を開業!
大名 二朗 さん
大名 二朗さんのプロフィール
東京都出身。営業職から一念発起して飲食店開業を決意。5 年の修行期間を経て、2016年3月、文京区・湯島に「炭火ホルモン ハルマキ」をオープンし、長年の夢を叶える。湯島駅徒歩1分の便利な立地、居心地の良い店内、そして芝浦直送の40種近くに及ぶ新鮮なホルモンが話題を呼び、早くも地元や会社員達に愛される店となっている。
大名 二朗さんのインタビュー
大名 二朗さんの開業ブログ