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日本金融公庫での融資面談へ行って来ました。
スーツを着ての面談は緊張します。
開業動機、近隣調査、お店のコンセプト。
思ったよりも、笑いながらフレンドリーな雰囲気の面談でした。
後は、無事に融資が通るのを待つだけです。
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コメント
書類申請は、ちょっと苦手です
再び周辺調査。物件の強みと課題を発見
飲食業歴8年。これまでBar Espanol LA BODEGAや、五反田漁師バルなどのスペイン料理店で料理長として腕を振るってきた。「自分のつくりたいものをつくりたい!」と思い独立を決意し、2017年8月から本格的に物件探しをはじめる。日本パエリア選手権出場経験あり。 もっと読む
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