開業ブログ

はじめまして。

シェフXさん

 

2018年1月から居抜き物件探しを始めて半年となりましたが、

希望の物件に巡り合えません。

5月に仕事を辞めて居抜き業者8社に登録し真剣に探しましたが見つかりませんでした。

半年で内見12か所やいろいろなセミナーに参加いたしました。

出店計画書もほぼ完成しており、
出店地に合わせた料理構成の内容や価格もA~Gの7パターンまで作り上げました。

仕事をしないでいるのも不安となり併用して就活も行い無事内定をもらいました。

じっくり焦らず納得のいく物件を働きながら探したいと思います。

 

少しでも皆さんの参考になればと思いブログに参加いたしました。

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LIG株式会社 2018.10.15

てすと

記事を書いた人
シェフXさん

都内ホテルで修業後、フレンチ・イタリアンなど数々の店舗で料理長として携わる。 5国料理の経験を活かした他には無いフュージョン料理で、その街に喜びと幸せを届けられるような店を開きたい。 もっと読む

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