開業に向けて準備中

またまた期間が空いてしまいましたが、今年初めての投稿。

オミクロン株が爆発的に広がっていますが、工事が２月から始まります。
現在住んでいる場所から店舗までは車で約1時間半、引っ越しするまで行ったり来たりを繰り返しいます🚙

しかし、ここで問題が一つ。
店舗近くのアパートを借りようと探していましたが、何ら実績もない個人事業主では、保証会社の審査が厳しいことが発覚しました…
そこで、４人で住むには狭いのですが、店舗の２階に小さな部屋があり、お風呂とトイレも付いているので、一旦は軌道に乗るまで２階に住むことに。

開業準備については、POSレジが想像していたよりも高額だということを知り、導入しようか悩み中。
商工会議所の方に相談したら、小規模事業者持続化給付金という制度を使えば最大５０万まで支給されるとのことで、また手続きが大変そうですが、申請してみようと思っています。

それからホームページも作りたいし、ロゴも作った方がいいだろうし…想像以上にお金がかかって、毎日ハラハラ😰
厨房機器までもコロナの影響で中古品の在庫が少ないようです😢

果たして、オープンまで揃うのか…心配なことばかりです。

４月から小１、中１になる息子２人の学校の準備もしなければならず、頭がいっぱいいっぱいになり、夫にあたってしまうこともあります…

今日は、食品衛生責任者の講習会に参加してきます。
工事が始まったら、またお知らせします🏠