物件の決め手
以前通っていた蒲田にて、家族経営に適した物件を取得。雑誌にも取り上げられたビーフシチューで地域密着を目指す!
山本 容 さん
山本 容さんのプロフィール
これまで勤務していた飲食店では、ご自身が作るビーフシチューが人気。蒲田の閑静なエリアで取得した物件で『手作りの定食 やまちゃん』を開業し、かつて雑誌にも取り上げられた味を武器に地域密着を目指す!
山本 容さんのインタビュー
山本 容さんの開業ブログ