【堀切菖蒲園】駅から徒歩2分の物件をご成約。エビと牛肉がメインの洋食店『久火ステーキ』を8月にオープン！

【堀切菖蒲】駅から徒歩2分の物件をご成約。エビと牛肉がメインの洋食店『久火ステーキ』を8月にオープン！

ありがとうございます。物件を探していた期間は半年位です。
なかなかいい場所がなくて物件探しは大変でしたね。

10か所ほどは行きました。
時間がかかりましたね。

２つの条件で物件探しをしていました。

①駅から近いこと
②周囲が家族連れが多い

開業のお店が洋食のお店なので、家族連れは必須だと思っていましたね。
今回の物件はこの二つが大丈夫だったので、ここに決めました。

ええ。そうです。洋食のターゲットはファミリー層ですよね。

エビと牛肉をメインとしたお店で色々な料理を出したいと思います。

一番のおススメメニューは、牛ステーキです。
ソースが中華風なのが新しいと思っています。

中国で日本料理のお店を開業

はい。中国では、日本料理のお店をやっています。
『久満』というお店です。
和食がブームなので、大人気です。

中国に旅行に来た日本人のお客様にもたくさん来てもらってるんですよ。
旅行中って意外と母国の料理を食べたくなりますよね(笑)

お店の名前は『久火ステーキ』

お店の名前は『久火ステーキ』という名前にします。

中国語で、「火」は“人気がある”、「久」は“いつまでも”という意味なんです。

いつまでも人気のあるお店になればという思いを込めました。

オープンは8月中旬の予定です。

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