【茅場町】「手頃な価格で美味しいカレーをみなさんに提供したい」思いがこもったカレー店を12月にオープン！

【茅場町】多角経営の一つとして飲食店を開業。ビジネススピードが早い、飲食店の選択！

ありがとうございます。
ネイルサロンを2件経営しているんですが、多角経営がしたくて飲食店を始めました。

飲食店のビジネスが映えそうだなと考えました。
ビジネスのスピードがも早いですし。

実は2年前にBARをやっていたんです。
腰痛が出てしまって残念ながら閉めたんですが、その時はカレーがすごく評判が良くて。
なので次はカレー屋をやろうと思っていました。

それで体調も良くなったので、物件探しを始めた、という流れですね。

逆に現場は今はスタッフがやっているので、自分は少し余裕があります。
この時間を使って次のステップに進みたいと思っています。

物件探しは8月頭からです。
特に焦ってはいなかったので、焦らず良いものがあればという気持ちで探していましたね。

エリアは特に決めていませんでした。
それよりも、立地が一番重要でしたね。

カレーの需要は男性の方が多いので、男性の会社員が多い立地だったら良かったんです。

内見数は4・5件ほどでした。

そうですね。内装の作りがよかった点です。
あとは実際に、昼時にお客さんがいたので、それも決め手の一つです。
居抜きの状態も良かったのでこのまま使えるのも良かったですね。

うちのカレーは、とてもシンプル。
お手頃な価格の美味しい手作りカレーをみなさんに楽しんでもらいたいですね。

オープンは12月上旬の予定です。

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