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物件の決め手
テイクアウト主体という販売スタイルで顧客の流入を考えると、”視認性”と”立ち寄りやすさ”はとても重要視していたそうです。
「1階路面」という条件に加え、「角地」という条件が大きなポイントになったとご契約者様はいいます。
居抜きの状態や物件取得費といったオープン前に関わる条件よりも、”視認性”を最重要と考え、オープン後の集客確保を見据えて物件を選ばれていました。
「我が子を思う母親のような真心で」をコンセプトに、時間と手間のかかるチキン1羽を丁寧に調理する韓国チキン店。
クリスマスシーズンに合わせて2021年12月末ごろのオープンを予定しています。
安全且つ安心品質のチキンに種類豊富なオリジナルソースを和えた韓国チキンは、何度も手を伸ばしたくなるような味わいで、ご家族みんなでお楽しみいただけます。
また、チキンのほかにもスンドゥブやチヂミといった韓国料理の提供も予定しており、現在メニュー開発中とのこと。
テイクアウト・デリバリーだけでなくイートインスペースもつくる為、ランチタイムやおやつタイムにカフェに立ち寄るような感覚で気軽に来店してもらいたいとお話いただきました。