飯田橋駅徒歩4分 貸店舗 洋風居酒屋居抜き物件 20坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

居抜き設備の充実度

ご契約者様は、6店舗をお持ちの増店者様。
契約からオープンまでの期間を最短に抑えることを前提とし、居抜き物件に限定。
中でも、コロナ禍での出店において、厨房設備関連の生産が追いついておらず発注・取付に時間がかかることを知っていたご契約者様は、居抜き物件の設備が利用できるかを重要視されていました。

また、既存店の出店エリアは、人形町・日本橋エリア。
相場感にバラつきが出ないよう注意を払いながら物件を探していた為、エリアを限定した上での居抜き物件は見つけ出すのに苦戦したとお話しくださいました。

申し込みの決め手となったポイント

居抜きの状態とエリアの顧客層

今回物件を決めるにあたって大きな決め手となったのは以下2点。
・居抜きの設備が活かせること
・現在営業している店舗と想定客単価が似ていること

早期オープンを目指しながらも、ターゲット顧客をぶらさずに集客見込みを立てられるエリアであることがポイントとなりました。

オープン予定のお店について

からだに優しいダイニングレストラン

オープン予定のお店は、日本酒を使ったスイーツとイタリアンシェフが窯で作る本格ピザがウリのダイニングレストランで、2022年3月オープン予定です。　
スイーツに使われるお酒は長野県に所有している酒蔵の日本酒で、味はもちろんのこと、体にも優しいスイーツとなっています。

また、健康志向の高い方やお近くにお住まいの主婦など女性を中心に楽しんでもらえるよう、こだわり食材の料理とともに厳選した日本酒とオーガニックワインを豊富にラインナップ。コロナ禍での需要に合わせ、テイクアウトやデリバリーにも対応し、ご自宅でも楽しむことができます。

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