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物件の決め手
条件に合った物件が出るまで探すつもりで半年前から総武線沿線を中心に探されていました。とにかくエリア(駅や沿線)と駅近物件であることが第一条件で、その物件の周辺環境やターゲットに合わせたお店作りをするため、坪数や階数、初期費用は特に重要視していなかったそうです。
もともとは飯田橋駅の周辺エリアが第一希望でしたが、今回ご契約の物件は駅前の立地だったことが大きな決め手となりご契約の運びになりました。
亀戸駅については、現地調査を行なった際に、駅ビルがあるほか、駅周辺に数多くの飲食店や商店街がつづく賑わいのあるエリアであることを確認し、住民やサラリーマンをターゲットにすれば家賃に対する利益が十分に見込めると判断できたといいます。
今回オープン予定のお店はコストパフォーマンスを重視した焼鳥メインの居酒屋で、3月中旬頃にオープンを予定しています。
周辺で働くサラリーマンや地域住民の方がひとりでもふらっと立ち寄れるよう、ご自慢の料理を低価格で提供。
「早く起動に乗せて、2店舗目をオープンさせたい!」と今後の展望についてもコメントをいただきました。