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物件の決め手
物件の決め手
内見後、即申込 他物件と検討したが、希望条件により近かった【高田馬場】【うどん・そば】
内見後、即申込 他物件と検討したが、希望条件により近かった
- 物件番号
- 55519
- 業態
- うどん・そば
- 路線・駅名
- JR山手線 高田馬場
- 面積
- 7.74坪 / 25.60㎡
- 所在地
- 東京都新宿区
- 坪単価
- 29,700円
- 徒歩
- 5分
最終決定要素
- 物件：
- 30%
- 立地：
- 30%
- 費用：
- 30%
- その他：
- 10%
- 探しはじめ
- 2012年頃～
- 物件公開日
- 2016年6月27日（↑～4年間）
- 契約日
- 2016年6月30日（↑～3日間）
- 当初探した地域
- 地域は特に決めていないが、集客が出来るエリアで探していた。
- 場所の推移
- 希望都内23区 → 【 高田馬場 】で契約
- この物件（地域）に決めた理由
- 大学やパチンコ店が付近にあり集客が見込めるエリアだったため。物件の設備・造作面も希望条件と合致していた。実は他の物件に決まりかけていたが、たまたまABC店舗からのメールで現物件を知り、翌日に内覧。すぐに申し込んだ。
- ご経歴
- 衣料品会社で勤務後、アパレル製造業として独立。
- 開業を決めたきっかけ
- もともと飲食業が好きで20年程前からずっとやりたいと思っていた。
- 業態・コンセプト
- 業態はラーメン店。その時々の流行に対応して一通りのメニューが提供できる店としたい。いずれは地域ごとに味を変えて複数店舗展開にも挑戦したい。
- オススメメニュー
- 店舗面積が狭いため、思いきって餃子をやめて麺に絞ることも検討中。
- スタッフ数
- 2名でスタート予定。
- 実際に物件を見て手直ししたい場所
- たいへん綺麗な物件だが、前店舗がうどん店なのでイメージ刷新を考え中。
- 物件取得 当初の予算
- 実際の取得金額よりはもう少しかけようと考えていた。
- 物件取得 実際の金額
- 約340万円
- 予算の相違理由
- 改装、食材調達等の資金を考えると、物件取得費用は抑えめにしておこうと思った。
Written by 飲食店の居抜き物件なら！居抜き店舗ABC
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