契約
探し方から契約準備まで、物件契約に関するお話をご紹介します。
物件番号
55350
業態
居酒屋
路線・駅名
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目
面積
12.00坪 / 39.66㎡
所在地
東京都文京区
坪単価
30,007円
徒歩
1分

ご契約者様
下田 信哉 様
探しはじめ
2016年6月頃
物件公開日
2016年5月31日(↑1年)
契約日
2016年6月9日(↑~1週間)
当初探した地域
元々、地元である北海道で開業をしたかったが、長期間東京にいることで、業者等の知り合いが増え、東京での開業に進んでいった
場所の推移
希望北海道 → 【 本郷三丁目 】で契約
この物件(地域)に決めた理由
夜の人の流れを見て人通りがある程度あり、十分戦うことが出来ると感じたので。ランチの人通りは見ていないが、やる気はないので気にならない。
ご経歴
大手出版社からリクルート代理店と10年間営業の仕事をしていました。
開業を決めたきっかけ
飲食店をやりたかったから、飲食需要の高い東京に来た
業態・コンセプト
オフィスワーカーをターゲットにしたイタリアン(ワインバー)。学生は単価が取れないため、計算に入れていない。イタリアンをベースとした、タパスメニューの充実したワインバーを目指す。
おすすめメニュー
肉と内臓をメインにした料理。
実際に物件を見て手直ししたい場所
現在居酒屋仕様であり、異業種の入居のため全改装予定
この物件の担当者
名前
吉村 隆志
紹介
我孫子から出てきたサッカー小僧。好きなものは、カレー。 体育会系らしく、足を使ったフットワークの軽い、体当たり営業が魅力。