女性店主のセンスが光る
思わず「見つけた!」と言いたくなるワインバー
JR浜松町駅から徒歩3分、都営浅草線大門駅、都営三田線芝公園駅から徒歩5分。大通りから一本入った芝大門2丁目エリアは、夜になると昼間のエネルギッシュさを隠し、落ち着いた印象を与える。このエリアで2017年4月1日にオープンしたのが、ワインバー「PINOKO(ピノコ)」だ。
入居するビルの郵便ポストに置かれた、看板代わりの小さなランタンがお客を店へと誘う。狭い階段を上った所には、カウンターのみたった3.9坪の狭小店。ここがオーナーである河合郁子さんが夢を叶えた一軒だ。
こなれた表情のウッドカウンターに、アイアンの支柱を使ったワイン棚、そして壁や棚に飾られたドライフラワーなど、どれも女性らしいセンスのよさが伺える。
「自分のカラーが100%出せる店をつくった」という河合さん。自身が好きな自然派ワインを主力に、それに合うシャルキュトリーや煮込み料理、デザートなどを揃え、一人でもカップルでも落ち着いて飲める店を完成させた。