荻窪駅すぐのイタリアン「炭火イタリ庵ヴィンゴ」が2018年8月にオープンしました
荻窪でワインとお肉を楽しみたい時は
A5ランクの宮崎牛がリーズナブルな価格で堪能できる「炭火イタリ庵ヴィンゴ 荻窪店」が、2018年8月7日にオープンしました。中央線の荻窪駅西口から徒歩2分、レンガ造りのファサードと赤いアクセントカラーが見えてきます。
上質なお肉と、ソムリエが厳選したワインの数々。気軽にわいわい楽しめるコースも充実しています。ランチタイムも営業していますので、昼からガッツリお肉を食べたいときにもオススメです。
A5ランクの宮崎牛の希少部位を炭火焼きや、握り寿司などで
店名にも「炭火」と入るように、お肉料理は絶対に食べておきたいひと皿です。この日はイチボの炭火焼きをいただきました。
「イチボ」とは牛の臀部(お尻)の部分。腰回りの「ランプ」に比べると赤身が多く、その食感が魅力です。香ばしく炙るように焼き上げられたお肉は、さっぱりと塩やわさび、ラディッシュなどと一緒に食べるとより一層、肉の旨味が引き立ちます。しつこくなく、いくらでも食べられる、いや、いくらでも食べたいと思いました。
一緒に食べた野菜の炭火焼きも、素材の甘みがいっそう感じられるひと皿。添えられた自家製マヨネーズは、バジルや香味野菜などが加わり、とても食欲が刺激されるトッピングでした。
本格的なイタリアンも堪能できる
肉料理以外のメニューも充実。注文が入ってから、一枚ずつ生地を伸ばしてつくるピザ(ピッツア)は、ぜひ熱々のうちに楽しみたいですね。ワインによく合うチーズや生ハムもはずせない逸品です。
ソムリエ厳選のワインもグラス480円~と嬉しい価格。複数人なら、迷わずデキャンタで注文することをおすすめします! そのほかにも、スパークリングワイン、各種ウィスキーや日本酒、焼酎も揃っていますので、料理やその日の気分に合わせてチョイスできます。
さっぱりデザートで仕上げ
あまおう100%のいちごのシャーベットで仕上げました。
活気があり親しみやすいお店で楽しむイタリアンと肉料理。おいしいお店の多い荻窪エリアに、またしてもオススメのお店が誕生しました。
Written by 飲食店の居抜き物件なら!居抜き店舗ABC
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