阿部 貴行さん
img01

阿部 貴行さん
都内ホテルでシェフ経験を積み、2000年から帝国ホテルへ。各ジャンルの料理を担当し、主に宴会部門で主任としてご活躍。一度に500~2000人分の調理を任され、1日トータルではさらにたくさんの人数分の料理を作るという壮絶な現場で長年やっておられた実力派シェフが、満を持して独立開業されます!