宮野 長司さん

宮野 長司 様
16歳から飲食の業界に足を踏み入れられた。和食、懐石料理をご修行された後ホテルのシェフ等、約10年従事された。その後、前職となる飲食を扱う法人へ転職をされ、数々の業態立ち上げに携わられた。部門の総料理長と、役員までもお勤めになられた。