張 庭玉さん

張 庭玉 様
上海の一流ホテル、上海大厦で料理長を務めた後、1993に来日。その実力を買われ中華料理店で勤務し、13年程前に独立。九段南に上海庭をオープン。2012年には2店舗目を神保町に、そして今回3店舗目となる物件を仲御徒町にご取得されました!