成田 裕之さん

成田 裕之 様
学生の時に飲食店でのアルバイトを経験するも、卒業後は28年間にわたり大手アパレル会社でサラリーマンをする。会社のプロジェクトでカフェの立ち上げに関わり、徐々にカフェ開業を思い描くようになる。UCCやタリーズ、スターバックス等が運営するアカデミーやセミナーでコーヒーについての知識と技術を高め、数回のテスト出店を経て、このたび西新宿の物件を取得。