星乃 健志さん
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星乃 健志さん
1981年、大阪府生まれ。高校時代、AFS交換留学生としてオーストラリアに留学。大学も現地に進学し、環境学を修める。卒業後、専門商社に9年間勤めた後、門前仲町に『プラスアルファキッチン』を開業。「カラダよろこぶ」をコンセプトに、ヘルシーと美味しいが両立するおつまみメニューを提案する。豪州産のワインやビール、カンガルーやワニなどのオージーフード、日本各地の地酒など旅先で見つけた名食材の紹介にもつとめる。

プラスアルファキッチン / ダイニングバー
住所:江東区門前仲町1-12-8 ミナミビル1F
TEL:03-6458-8240
営業時間:月~金 11:40~14:00(L.O.13:30)/18:00~翌0:30(L.O.23:30) 土 18:00~翌0:30(L.O.23:30)
定休日:日曜日・祝日
店舗情報:HPFacebook食べログ