糸数 伸一さん
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糸数 伸一さん
2016年で4年目の新高円寺「うーまくー」オーナー。誰でも気軽に立ち寄れる地元「沖縄の食堂」のような店がコンセプト。自慢の沖縄そばは沖縄で食べられている普通麺(うちーなんちゅにはたまらない)と本土の人間にも食べやすい生麺を用意している。沖縄の【文化】と【食】をたくさんの人に感じてもらいたいという糸数さんのこだわりが見える。


うーまくー / 沖縄料理
住所:杉並区梅里1-13-11
TEL:03-5790-9066
営業時間:11:30~23:00
定休日:月曜日
店舗情報:食べログ