藤原 常雄さん&和子さん

藤原 常雄さん&和子さん
チェーン店でさまざまな業態の料理を経験してきた常雄さんと、健康食品や食の安全性について意識が高かった和子さん。常雄さんの目が次第に悪くなり社員として勤めることが難しくなってきたことを機に、二人で飲食店開業を目指した。物件が決まるまでに4年かかり、その間に常雄さんの目がかなり悪化してしまったため、料理を和子さんが、サービスを常雄さんが担当することとなった。 身体に良くて美味しい麹料理をメインに日本酒にもこだわった店として、2016年七夕の日に「にこにこ」をオープンさせた。


麹料理とお酒 にこにこ / 和食
住所:江東区亀戸6-24-8 ニューハウス亀戸101
TEL:03-5875-2733
営業時間:月・火・木~日 11:00〜14:00/17:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日:水曜日
店舗情報:食べログ