宮川 仁さん

宮川 仁 様
昔から飲食店を目指しており、調理師学校で学びながら料亭でアルバイトをしそのまま就職し、その後、数店で経験を積み、マネージメントを学ぶために飲食チェーンに転職し、その後店舗責任者を数年務めました。