中山 眞理さん

中山 眞理 様
1965年より中国・北京に滞在し、長年日中関係の架け橋の仕事を手掛けご活躍。2011年に帰国後は渋谷に火鍋専門店「ベルサイユの火鍋城」をオープン。本場・北京の味を再現し、何種類ものつけダレと豊富な薬味で食べる火鍋が人気を博す。中山様が大ファンである宝塚をイメージした外観と内装で、宝塚関連の固定客はもちろん女性客を獲得。一方で、北京滞在時のつながりからサラリーマンも豊富に訪れ根強いファンも多かったが、昨年末に惜しまれつつ閉店。今回、以前のお客様方が通いやすい溜池山王にて物件をご取得され、再び新規開店されます!