西林 悦理さん

株式会社エスイーダイニング  代表取締役 西林 悦理 様
株式会社エスイーダイニングは、2014年12月18日に設立された飲食事業を企画・運営する会社である。1号店である「肉バル Spajio 田町店」を2015年4月にオープンした後、2017年4月に「オーガニックバル bleeseath」、2017年5月に「溶岩石焼肉バル Akaneiro」と事業の展開を続けている。代表である西林悦里は、飲食店1,000店舗超の運営をする企業で8年、飲食店150店舗超の運営をする上場企業で2年と、約10年をかけ飲食業界での経験を積み、知見・人脈の蓄積を行ってきた。