呂 瀛正さん

呂 瀛正 様
今回お話を伺ったのは、留学時代より一貫して飲食業に携わり、6年間の社員経験も持つ呂様です。長年の飲食経験で得た調理、接客、マネジメント技術を活かして、人気の高田馬場エリアでの独立開業を決められました。