園山 真希絵さん
img01

園山 真希絵さん
1978年、出雲市生まれ。料理研究家、「そのやま」店主。自ら厨房に立ちながら、フードジャーナリストとして雑誌やウェブでのコラムやレシピ紹介を始め、テレビ出演や講演活動・全国の親善大使などを通して食の大切さ、楽しさを伝えている。最新刊は飲食店経営を通して気づいたことをまとめた『戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く』


そのやま / 和食
住所:東京都渋谷区
TEL:03-6337-6498
営業時間:完全予約制