佐々 忠彦さん

佐々 忠彦 様
学生時代から飲食店でアルバイトを経験し、途中3年間だけサラリーマンを経験するも、飲食業界で24年間研鑽を積む。うち9年間は独立して個人店を運営。その後現在の会社である株式会社バルディを立ち上げ、1年後には池袋にイタリアンレストラン&バー BARDYをオープン。今回は2店舗目立ち上げのため、巣鴨に物件を取得。