大堀 常年さん

大堀 常年 様
六本木でメキシコ料理店「ラ コシーナ ガブリエラ メヒカーナ」を8年間に渡り経営し、人気店に仕立て上げた実績がある。メキシコ大使館やメキシココミュニティーとの強いつながりがあり、日本におけるメキシコ料理の普及に貢献している。