山中 康平さん
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山中 康平さん
1988年愛知県生まれ。大学時代の居酒屋アルバイトで飲食業の楽しさに目覚める。卒業後、フレンチ居酒屋店長を経て、都内イタリアンレストランで厨房修行。14年6月、友人と武蔵小金井に「自然派ダイニング Bare GREEN」オープン。国内産、有機・地場、無添加の安心・安全な食材を使用したオリジナル自然食やドリンクで、地元を中心に評判を呼んでいる。


自然派ダイニング BareGREEN / ダイニングバー
住所:小金井市本町5-12-15白星加藤ビル2F
TEL:042-403-2176
営業時間:ランチ 11:30~15:00/ディナー 17:30~22:00
定休日:日曜、第2・第4月曜
店舗情報:FacebookHot Pepper