経験談

私の最悪の経験「探しエリアを広げても条件に合う物件が全く見つからない！なぜ！？」

2023.05.11

パーソナルトレーニングジムを経営する新規事業者様のエピソード

ご友人から飲食店開業の誘いがあり、飲食に関しては未経験ですが新たな事業として始めることに。
ご友人はもともと飲食店に勤めていましたが、経営の経験は無し。
両者一からのスタートというのはあまりにもリスクが高いと判断し、フランチャイズに加盟する形で活動を開始。

物件探しにおいては、「エリア」を一番に重要視。本業のパーソナルジムを構える港区に絞り、ラーメン店という業態柄「10～15坪以下の小規模」且つ「1階路面」という条件で探しはじめました。

しかしながら港区では重飲食可能な物件がほとんど出てこず。”重飲食可能”と記載があって問い合わせても”ラーメン屋は不可”と業態NGをになってしまい全く見つからない状態に。

しばらくして港区では厳しいと判断し「港区」→「東京都内」→「神奈川県内」と範囲を広げて検討したものの、運悪くそれでも希望に適う物件は見つかりませんでした。

そうした状況を受け、フランチャイズ本部から同じくフランチャイズとして運営していた八王子の店舗を勧められ、内見することに。
当該店舗は店主の体調不良を理由に閉店しており、売上としては好調であったと以前より耳にしていた店舗。しかし、八王子はご契約者様・ご友人ともに縁もゆかりもない住まいから離れた場所であり、出店にあたってのハードルが高く避けていました。

とはいえ、最後の最後まで本当に物件が見つからなく…

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