経験談
私の最悪の経験「開業してから気づいた集客の難しさ…でも販促方法がわからない！」
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横浜市神奈川区子安でラーメン店を開業された新規開業者様のエピソード
販促や集客の仕方が分からず、開業してもなお手探り状態が続いている。
何をしたらよいか根本的に分からず、トライ＆エラーの繰り返し。開業後もこれが続き、開業から半年後の時点で一度撤退を検討するレベルにまで集客に苦戦した。
行ったことは、
①ポスティングを一度行った → ほとんど効果なし
②SNSで販促を始めた → ポスティングよりも効果あり
③ウーバーイーツを導入 → 撤退も考え始めた状態から回復
低予算での新規開業となる場合とにかく費用を抑えることに必死になり、販促とはどういうものかを学ぶ選択肢を最初から消してしまっていた。
必ず開業前に計画しておくべきで、わからない場合は知り合いに聞く、セミナーで学ぶなどやっておくべき。
店舗の立地にもよるかとは思いますが、販促は店舗経営でかなり重要なのでしっかり計画をすべきです！
