国分寺駅徒歩4分 貸店舗 ダイニングバー居抜き物件 8.40坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

駅チカ立地を第一条件に、設備の充実度も重要視

今回のご契約者様は、過去に約7年飲食店に勤めていた新規開業者様。
一度は飲食業から離れ別事業に従事していましたが、また飲食に携わりたいという気持ちが強くなり年齢も踏まえてこの度開業を決意しました。

そんなご契約者様が物件探しで最も重視していた条件は、立地。
駅チカであることを軸に、可能であれば繁華街の渦中にあることを希望していました。また、インフラや設備面にも目を配り、「重飲食OK」「ダクト、グリストラップ完備」の居抜き物件を優先して検討したといいます。

なお、出店場所については、特定の駅に限定せずも「中野駅」～「立川駅」の中央線沿線で探していたご契約者様。お住まいからの通いやすさを加味して、エリア選定していました。

申込みの決め手となったポイント

見知らぬ地で感じた親近感と居抜き状態の良さ

今回ご契約いただいたのは、JR中央線「国分寺駅」から徒歩4分のダイニングバー居抜き物件。

前テナントに業態同じく開業予定のお店はダイニングバーということで、重要視していたインフラや内装設備の活用度が高く、物件の状態も良かったことが取得の決め手に。

ただ、中央線沿線ながら物件が所在する「国分寺駅」は利用機会がなく内見の際に初めて降り立ったというご契約者様。馴染みのない地では不安を感じる方も多くいますが、「国分寺駅」では一定の人通りを確認し、日頃通い慣れている「立川駅」と雰囲気が近しかったことから安心感を得られたといいます。

オープン予定のお店について

ボリューム満点のスープパスタが自慢のダイニングバー『だいにんぐ まつぼくり』

今回オープン予定のお店は、高崎を代表するスープパスタがメインのダイニングバーで、2024年8月中旬にオープンをします。

自然豊かで古くより小麦の栽培が盛んな群馬県は、東日本エリアにおいて小麦の収穫量第1位(※北海道を除く）。
中でも、店主の地元である「高崎」は、人口に対するイタリア料理店の数が多いことから”パスタの街”とも呼ばれ、市内の各店舗がパスタの味を競う「キングオブパスタ」には毎年多くの来場者が訪れています。

そんな”パスタ激戦区”とされる高崎パスタは、ボリューム満点なのが特徴的。各店舗によって味は異なりますが、大皿にたっぷりと盛られたパスタは食べ盛りの男性も満足すること間違いなしのボリューム感です。

また、高崎では数あるパスタの中でも「スープパスタ」が有名だと話す店主。今回お店を開くにあたっても、そのスープパスタを軸に「故郷の味をもっと広めていきたい」とのお気持ちで出店に臨まれています。

そして、同店ではボリューム満点のスープパスタに加え、ガトーショコラやチーズケーキ、パフェ等食後のスイーツも魅力的。メインのパスタはトマト系・クリーム系・塩ベースと種類豊富で、麺の量も100～300gのサイズ展開でお選びいただくことができるので、女性の方も気兼ねなくご利用いただけます。

ランチタイム・カフェタイム・ディナータイムと、「お腹いっぱい食べたい」から「甘い物で一息つきたい」まで、幅広いニーズに応える『だいにんぐ まつぼくり』。地域にお住まいの方や学生さん、サラリーマン・OLなど、国分寺近辺でお過ごしの方はぜひ一度足を運んでみてください。

（インタビュー実施日：2024年5月28日）