物件の決め手
大山駅徒歩9分 貸店舗 中華料理店居抜き物件 15.76坪
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- 目次
| 物件番号 | 55576 |
| 居抜き業態 | 中華料理店 |
| 開業予定業態 | 中華料理店 |
| 開業種別 | 新規開業 |
| 路線・駅名 | 東武東上線『大山』駅 |
| 駅から徒歩 | 9分 |
| 面積 | 52.11㎡ / 15.76坪 |
| 所在地 | 東京都板橋区栄町21-12 |
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
エリアは地元周辺に限定。コスト削減のため居抜き物件のみで検討
今回のご契約者様は、10年間ラーメン業界で研鑽を積んできたという新規開業者様。これまで複数の店舗で店長を務め、調理技術はもちろん、お客様とのコミュニケーション能力を磨きつつ、原価管理などの数字についても幅広く学んできました。そうした中で経営面にも自信がつき、30歳を目前に予てから目標だった独立開業へ舵を切ることにしました。
そんなご契約者様が物件探しで最も重視していたのは、金額とエリア。
融資も利用しながらの開業となる為、コスト面では「初期費用をできる抑えたい」と居抜き物件に限定して検討。また、エリアについては地元板橋での出店を希望し、東武東上線沿線の「中板橋」〜「和光市」周辺に絞って探していたといいます。
申込みの決め手となったポイント
希望条件に加えて認知が図りやすい立地面のメリットも備えた物件
今回ご契約いただいたのは、東武東上線「大山駅」徒歩9分の中華料理店居抜き物件。「大山駅」は板橋区内でも突出して商店街が栄える街で、ご契約者様の希望にもマッチするエリアです。
また、当該物件は駅から少し離れているものの、目と鼻の先に大型病院があることから認知を図りやすく、ターゲットとする中高年層にも目に留まる立地が魅力的でした。
さらに、広さも丁度よく、同業態の居抜き物件ということで初期費用を抑える点でも希望に適うということで、ご契約者様にとって好条件が重なる物件で十分に納得した上ご契約に至りました。
オープン予定のお店について
地元愛深い店主が仕掛けるハイコスパな町中華『町中華 然 -いつかは僕の夢-』
今回オープンするお店は、各所ラーメン店で10年修行したという店主が作るこだわりの一杯が光る町中華で、2025年3月にオープンを予定しています。
同店イチオシのラーメンは「タンメン」「中華そば」「鶏白湯坦々麺」「塩ラーメン」と種類豊富に取り揃えており、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいポイント。もちろん、「チャーハン」や「シュウマイ」「麻婆豆腐」など町中華定番の料理もどれも見逃せない絶品です。
さらに、『町中華 然』の魅力はここに留まらず、ランチは500円前後と令和では稀に見る価格設定。夜はお酒も楽しむことができますが、想定客単価は2,500円とこちらもかなりリーズナブルとなっています。
メニューは地元の方に飽きずに楽しんでいただけるよう、お客様からのリクエストに応えながら展開していく店主。「料理に使う野菜は地元の契約農家から仕入れることで地産地消を意識し、生まれ育った板橋への貢献を忘れない」という心意気も、地元愛の深さを感じます。
美味いだけじゃない、お財布に優しくてサービス精神旺盛な『町中華 然』は、オープン早々地域を盛り上げてくれる存在になりそうです。オープンの際には是非一度立ち寄ってみてください。
インタビュー実施日：2024年11月27日
東京都中野区
東京メトロ丸の内線
新中野駅 / 徒歩1分
- 面積
- 14.9坪 / 49.26㎡
- 賃料
- 221,780円
