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店舗運営側が、店舗が社内ルールに従って品質やサービスの一定基準が守られているかをチェックする検査官のこと。自社で行う場合は、スーパーバイザーなどが兼務している場合が多いが、覆面調査員を派遣してチェックを行う外部業者を利用する場合もある。
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