飲食店開業までに体験した最悪だった体験談

私の最悪の経験「居抜きなのに使えない!スケルトンにするしかなかった…」

私の最悪の経験「居抜きなのに使えない!スケルトンにするしかなかった…」

綾瀬でバーを開業した新規開業者様のエピソード

不動産会社の欠陥や消防法違反箇所についての把握・説明が不足しており、欠陥が契約後に多数発覚したんです。

まず、厨房の壁がベニヤ板で作られており、内装工事時に業者から消防法違反との指摘された。
そしてカウンターも実は問題があり、シックな作りの見かけは良いものだったが、実はベニヤ板で簡単に作られておりとても不安定。そのままでは使えない状況でだった。
あとは、トイレの鍵が掛かりづらい。ここは内見時に気付けるものではないなあと。

結果、居抜き物件での取得ながらどれも使えるものではなく、一旦スケルトンに戻さざるを得ず、余計に費用が掛かるという最悪の事態になりました。

細かなところまですべて把握して伝えてくれとは言いませんが、物件を売るのであれば、担当者が欠陥箇所を把握し、事前説明すべきです。
最低限、消防法などに違反していないかを確認してから売り出すべきですよね。

>>>本エピソードは2019年のお客様インタビュー<<<
現在、ABC店舗では事前に建築士による物件のリスク調査を行い、その内容を事前にご説明しご納得いただいた上でご契約いただきます。
また、お貸しする居抜き物件の細かな情報(周辺情報、閉店理由、厨房機器の状況、トラブル歴など)もご説明いたします。
物件の良いところ悪いところを全てお伝えした上で、ご納得いただきご契約いただいております。
気になる事はお問い合わせ時や内見時にスタッフにご確認ください。

詳しくは「新規開業でも安心な5つのポイント POINT.2 物件の見極め方がわからない」をご覧ください。


Written by 飲食店の居抜き物件なら!居抜き店舗ABC
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