駒込駅徒歩5分 貸店舗 事務所仕様物件 5.50坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

1階路面の狭小スケルトン物件

今回のご契約者様は、本駒込で約4年トルコ料理店を営んできたご主人。
移転元のレストランでは夫婦二人三脚で運営してきましたが、お子様が生まれたことを機に奥様は店頭に立つことが難しくなり、人手が足りなくなった為、ワンオペ可能なテイクアウト専門店に切り替えようと移転を決意されました。

物件探しでは、業態柄「1階路面」「10坪以下の狭小店舗」といった条件を必須とした上で、「駒込駅」「巣鴨駅」「大塚駅」にエリアを限定して探していたといいます。この3駅は、移転元の店舗やお住まい近くして馴染み深いエリアであることから出店先に選定。これまで4年間の営業を経て、ファミリーから単身者まで客層幅広く集客が期待できるエリアだと認知し、テイクアウト業態との相性も良いことから出店先に希望していました。

また、物件周辺に飲食店が複数店舗あることや地域住民の利用率が高い通りであるかといった点も重要視。居抜き物件は場合によって手直しに費用が大幅かかってしまうという理由から、スケルトン物件を優先して検討していたといいます。

申込みの決め手となったポイント

希望エリアのワンオペに最適な狭小物件

今回ご契約いただいたのは、山手線「駒込駅」から徒歩5分の場所にある事務所仕様の物件。

当該物件は移転元の店舗とエリア同じくして、ご契約者様の住まいからも通いやすい場所に位置していることがメリットの一つに。さらに、前テナントは飲食店ではなく事務所として利用していたことから、不要な造作物なくスケルトン同様に一から店舗を立ち上げられる点も良かったといいます。

これまで約3ヶ月に及ぶ物件探しでは、3つの希望エリアで10数件現地視察を重ねてきたご契約者様ですが、そのほとんどが内見するに至らず。なかなか決めかねていた中、エリアや物件の状態が希望に適い、その上5.5坪というテイクアウト専門店で一人営業するのに最適なサイズ感の当該物件と出会えたことで、長期化することなく無事移転先を決めることができました。

オープン予定のお店について

本格トルコ料理をおうちでも楽しめるテイクアウト専門店

今回オープン予定のお店は、トルコ料理を中心とした多国籍料理をテイクアウトスタイルで展開するお店で、2024年5月下旬にオープンを予定しています。

メニューは、ワンコインから楽しめる「ケバブサンド」や「ケバブ丼」、やや薄めの生地にラムや牛のひき肉が敷き詰められた「トルコピザ」など、定番のトルコ料理からここでしか食べられない珍しい一品まで幅広く展開。ご主人は現在フレンチレストランで修行しており、そちらで習得した創作料理も随時提供していくといいます。

中でも、同店イチオシの「トルコピザ」は注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるので、生地はパリっと、お肉はジューシーな仕上がりに。極めつけにはスパイスとハーブの香りが全体の風味を引き立て、お一人でもペロッといただける一品となっています。

店内は青と白を基調とし、一般にみるケバブ屋さんのイメージとは一線を画した清潔感溢れる内装に。学生さんやファミリーなど老若男女問わず地域の皆様に来店いただくことを目指し、リーズナブルな価格設定にすることでコストパフォーマンスの高さにも磨きをかけていきます。

なお、営業時間は11：30～23：00で通し営業を想定しており、家事や育児に手を追われごはんの支度に時間がないママさんも安心して気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。Uber EATSや出前館など、デリバリーサービスも活用していくとのことなので、近隣にお住まいの方はもちろん、本場トルコの味をご自宅で味わいたいという方は、ぜひ一度注文してみてはいかがでしょうか。

（インタビュー実施日：2024年4月23日）

豊島区15坪以下の小規模物件

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  山手線「駒込」駅から徒歩4分 飲食店が立ち並ぶ通りに1階路面店が出ました！

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