開業ブログ
【新企画】国産牛すじ丼専門店『松井家』をオープン！
松井 政貴 さん
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ご無沙汰しております！松井です。
この度、不定期開催の新企画をご紹介させていただきます！
これまた面白いことを思いつきまして、
『東京Qeema』のマスターが、『東京Qeema』（自店）で間借りするという企画(笑)
その名も！ 国産牛すじ丼専門店『松井家』
※赤だし味噌汁付
理由は、
その１，東京Qeemaは食材とメニューが多く週5日夜を営業するコスト低減
その２．現在のファン以外に牛すじ丼のファンを増やし、客数増と東京Qeemaの宣伝
その３．現在のファンに刺激して飽きさせない
3ヶ月ほど続けて企画に手応えがあれば、不定期で月・火曜日の夜は『松井家』、水曜日はお休み、木・金・土曜日は東京Qeemaでマスターの負担減を狙います！
店長はうちの飼い猫ですw
初回は、2024年6月10日 18:00〜 営業予定です！
『松井家』の営業中は、『東京Qeema』でないので店頭の照明などは消しています。ドアに猫の肉球照明を設置しているのでそちらが点灯していれば『松井家』が営業しているという目印です。
取り急ぎのご報告でした！
経営
松井 政貴さん
大手飲食チェーンに長年勤務した末に、”自分のカラーを出せるお店を持ちたい”と独立開業を決意。
地元である荻窪にて物件をご契約いただき、挽肉料理店『東京Qeema』をオープンさせました！
【店舗アカウント】
■Twitter：@Qeema4 ■Instagram：tokyo_qeema ■Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083154897989
【個人アカウント】
■Twitter：＠qoochan50 ■Facebook：https://www.facebook.com/masaki.matsui.370
