上井草駅徒歩1分 貸店舗 鉄板焼き屋居抜き物件 19.54坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

ドミナント戦略を踏まえたエリアと予算内に収まる駅チカ物件

今回のご契約者様は、下井草・上板橋・中野新橋にホルモン焼き店を3店舗、中野に大手寿司チェーンのFC店を1店舗構える経営者様。予てより都心に約10店舗展開しているパスタ店のオーナーと親しく、各々が展開する店舗のノウハウを掛け合わせてFC店を出そうという話から今回新業態への着手を図ろうとしていました。

ただ、出店時期を特段決めていなかったゆえに物件探しを集中して行っていたわけではなく、”次は上井草・板橋あたりで出店しようかな…”とうっすら考えていたところ、お住まいから近い上井草で店舗の空きが出たことを知り、このタイミングでの出店を決意されたといいます。

なお、物件を見極める上で重視した条件は、「上井草または板橋から前後2駅以内に所在する駅チカ物件」且つ、「賃料・物件取得費ともに予算内に収まること」。エリアは、ホルモン焼き店が所在する下井草・上板橋・中野新橋の3点に隣接するエリアに上井草駅と板橋駅があり、ドミナント戦略として効率良く出店できることから選定されていました。

申込みの決め手となったポイント

希望エリア内、駅徒歩1分の好立地物件

今回ご契約された物件は、西武新宿線上井草駅徒歩1分の鉄板焼き屋居抜き。

積極的に物件探しをしていたわけではないものの、同時期に上井草の反対口にある物件も内見。比較検討をした上で、より広さがとれて駅からも近い当該物件に決めたといいます。もともと予算内におさまれば居抜きかどうかにこだわりはありませんでしたが、当該物件であれば客席と店前のつくりを少し変更するものの、厨房はそのまま活かして店舗作りを進めていくことができるとして、居抜きのメリットを感じていただけました。

オープン予定のお店について

リーズナブルに本格イタリアンを楽しめる『小皿イタリアン＆生パスタ　五感』

今回オープン予定のお店は、小皿料理と生パスタが400円～楽しめるイタリア料理店で、2023年8月初旬にオープンを予定しています。

『小皿イタリアン＆生パスタ　五感』は東京都内に10店舗近く展開しているものの、都心から外れたエリアに出店するのは今回が初めて。店名の通り、料理は小皿での提供をメインとしており、リーズナブルに本格的なイタリアンをいただくことができます。

気になるメニューは、ちょっとしたおつまみから冷菜、肉・魚、生パスタなどイタリアンの定番料理から、「タイ風エビトースト」や「アボカドミートタコス」といった多国籍のオリジナルメニューまで種類豊富にラインナップ。
中でも、同店看板メニューの「ザ・プレミアムステーキ」は、肉本来の旨みを引き出すように調理されたやわらかいリブロースステーキとなっており、ガッツリ食べたいという方には特におすすめ。また、880円～注文できる14種類のピザもすべて自家製となっており、定番の「マルゲリータ」や女性人気の高い「クワトロフォルマッジョ」などその日の気分や好みに合わせて色んな味をお楽しみいただけます。

料理だけでなく、ワインやカクテルなどのドリンクメニューも豊富に揃っているので、ご家族や友人、カップルでのディナーにも是非利用してほしいといいます。

シーンを問わず、リーズナブルに本格料理を楽しめる同店。お一人での食事ももちろん大歓迎ですが、是非、気の置けない方と一緒に1つと言わず、2つ・3つご注文いただき、仲良くシェアしながら色んな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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