NEW
物件の決め手
物件の決め手
理想の内装に希望のエリア【五反田】【和食】
- 物件番号
- 55359
- 業態
- 和食
- 路線・駅名
- JR山手線 五反田
- 面積
- 11.06坪 / 36.56㎡
- 所在地
- 東京都品川区
- 坪単価
- 26,222円
- 徒歩
- 5分
最終決定要素
- 物件：
- 50%
- 立地：
- 30%
- 費用：
- 20%
- その他：
- 0%
- ご契約者様
- 飯沼 隆光 様
中江 賢士朗 様
- 探しはじめ
- 2016年4月～
- 物件公開日
- 2016年5月25日（↑～約1ヶ月）
- 契約日
- 2016年8月9日（↑～約3ヶ月）
- 当初探した地域
- ビジネス街（赤坂・六本木などに近しいイメージ）
- 場所の推移
- 希望ビジネス街 → 【 五反田 】で契約
- この物件（地域）に決めた理由
- オフィス街で探していたのと、カウンター席・テーブル席と理想の内装であったことが決め手
- ご経歴
- 飯沼様：大学時代に飲食店でのアルバイトをしており、ウェイター・バーテンダーの売上管理を任された後、ホール責任者として従事した。卒業後は、学生時代に培った接客をより深めたいため、自動車販売のセールスを経験。接客術・営業力を学ぶ
中江様：大学時代に和食鮮魚居酒屋にて調理業務を経験。後に調理副責任者となる。卒業後は、大手カラオケチェーン店にて、約6年間にわたり飲食店舗の新規出店開発業務・立ち上げ・数値管理など、飲食経営にまつわるノウハウを取得
- 開業を決めたきっかけ
- お互い飲食経験から、いつか開業することが目標だった。当社はパンドミーをメインとしたパン屋を目指したが、好みのパンを生み出すことが難しく、あきらめかけていたところにステーキてっぺいと出会ったのがきっかけ
- 業態・コンセプト
- ステーキ店：昭和50年代に渋谷にオープンし、約40年以上の歴史を持つステーキ店。数々のメディアにも紹介される人気店でもある
- ターゲット層
- オフィス街と住宅街が混在したエリアなので、オフィスワーカーや地域住民など幅広いターゲット層を狙っている
- スタッフ数
- 2人予定
- 実際に物件を見て手直ししたい場所
- お座敷をテーブル席に変更
- 物件取得 実際の金額
- 約350万円
この物件の担当者
- 名前
- 野村 太一
- 紹介
- 営業部随一の腕利き営業マン！好きなものは、水滸伝。
物件のご契約は、目的ではなく手段である。
お客様の夢である“繁盛”をサポートさせていただきます
Written by 飲食店の居抜き物件なら！居抜き店舗ABC
物件のご紹介はもちろん開業までをサポートいたします！
