ランチ需要高く、デリバリーでの集客も見込めるオフィス街!
駅出口・交差点至近の路面で早期認知可能な居抜き店舗
馬喰横山 1分 / 6 12.18坪/40.27㎡
28.75万円今回は、都営浅草線「東日本橋」より徒歩3分のところにOPENした『現代和食 GARDEN』に行ってきました!
大きな看板の裏に階段があります。お店はそこを降りた地下にあります。
ランチは『海鮮丼』。ディナーは『現代和食』とふたつの顔を持つお店です!!
店内は、おしゃれで清潔感があります。
何よりひときわ目立つ、こだわりのオープンカウンターが目に入りました!!
オープンカウンターなので、作ってる所が見れてとてもワクワクできる空間です。
夜は照明が落ち、より「ほっ」と癒される空間になるとのことでした!ぜひ行ってみたいですね。
厨房には、選びぬかれた上質な包丁が、インテリアのように綺麗に置かれていました!!
ランチの海鮮丼を頂いてきました。
どれも美味しそうで、悩みましたが「海鮮特盛り丼」を注文!
見た目から迫力がすごいです!!
この一枚一枚の身が分厚くて、食べ応えがあります。
種類ごとに厚さも違っていて、ゆっくり味わって食べたい丼です!
食べたあとは、満足感で心もお腹も満たされます。
「おなかいっぱい、ごちそうさま」って言ってしまいますね。
一人で営業する時間もあるため、お客様にご迷惑をかけないように券売機でのお会計。
ランチの混みあう時間には、とても効率よくスムーズに回せるとの事でした!!
OPENしてまずは毎日、駅でビラ配りの徹底をされたそうです。
空いた時間は「店内の掃除よりも、ひとりでも多くお客様にお店を知って頂くことが大事!」と、店主の大庭さんは語ってくれます。
OPEN初日は、2000枚配りランチタイムだけで70人のお客様の来店があったとの事でした!
開業してコツコツと集客のために行動する事が、成功に繋がるのだろうと思いました。
都営浅草線「東日本橋」で下車
B3出口から出る
そのまま直進し、コンビニの脇を右に曲がります。
十路の2本目を左に曲がります
曲がると左手にすぐ緑の大きな看板が見えてきます。
看板の裏の階段を下りたらすぐお店です!
東京都中央区東日本橋2-8-11 第3成島ビル B1F
03-5829-5361
11:30〜14:00、17:00〜23:00
日曜日
【東日本橋】駅から徒歩1分!昼は海鮮丼、夜は和食のコース料理のお店が9月にオープンします。
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店舗情報
アクセス | 都営浅草線 東日本橋 1分 |
業態 | その他 |
階層・面積 | 8 16.06坪 / 53.09㎡ |