開業ブログ
百均のごとく。。まとめ買い。
野中 仁史 さん
-
Share -
いやぁーまとめ買い。。
いくら居抜きとはいえ本当に必要なものなどほとんどなく。。
時間を作り池袋のテンポスバスターへ！
お金はないが必要なものは必要。
中古でいけるものは中古で、
新品しかなきゃ新品で、、
焼き台はネットで、、、????
他にも多々、、
それでもビックリする位お金は飛んでいく。
しかしまぁ、、テンポスは宝の山です。。
(^^;;誘惑がはんぱじゃない。
でもこれで明日から試作ができる。。
片付けに後輩が無償できてくれた。
涙がでるほど助かった。
オープンしたら1番高い酒を一杯呑ませてくれればOKですと、、
心意気に感謝です。。
人の縁。。
必ず返します。
野中 仁史
経営
野中 仁史さん
北海道出身。
関東の小料理屋などで修業をしたのち京都に渡り2年修行後、友人の誘いで東京の人気店で経営学を学び独立を決意。
2016年6月に『酔処 ちょこや』をオープン！
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13196407/
