用語集

原価

飲食業においては、食材原価のこと。人件費と合わせてFLコストと呼ばれ、日々の店舗運営管理を任されている者にとっては、重要な数値。

契約面積
限界利益
ABCテンポ情報局
居抜き開業ガイド
開業ノウハウ
おすすめの記事

街レポート

大田区|蒲田はどんな街?居抜きの物件で飲食店開業するための街情報

詳細を見る