OPEN情報

【人形町】のんびりしたい日に「巣ごもり」はいかがでしょうか?一番人気はミントパフェ!『喫茶 とりの巣』

目次
路地裏の二階。のんびりしたい日に「巣ごもり」はいかがでしょうか?
こだわりの「青」もメニューに表現
電源カフェとしても使えるのが魅力!
店舗情報【喫茶 とりの巣】

中央区日本橋、人形町。オフィス街の一面を持ちながらも、古き良き下町感を醸し出している人形町。人形町にWifiも完備、電源カフェとしても使える喫茶店『喫茶 とりの巣』を取材しました。

路地裏の二階。のんびりしたい日に「巣ごもり」はいかがでしょうか?

都営浅草線 人形町駅から徒歩4分。

堀留児童公園横、路地裏のビルの2階。

2018年7月18日に可愛い可愛い喫茶店がオープンしました。

扉を開けると、そこに広がるのは青い壁。
天井は真っ白で統一されています。

白と青のグラデーションが、天気の良い空のような広がりを感じ、
のびのびとした空間です。

こだわりの「青」もメニューに表現

店主の品川さんが大好きだという青で統一。
それに合わせてメニューにも「青」でこだわったものがたくさんあります。

特に看板メニューはミントを使ったものです。

一番人気の「幸せのミントパフェ(¥700)」。


ここでしか味わえないスペシャルなタピオカドリンク。
「タピオカチョコミント(¥600)」

チョコミントの甘さと清涼感が、飲んだ後の後味を爽やかに演出。
タピオカドリンクのミルクティーとも相性抜群です~!

カラフルなタピオカもとっても可愛く、見た目も華やか。

昔ながらのソーダフロートもご用意しています。

【喫茶 とりの巣:MANU】
https://cafe-birdsnest.com/

見ているだけで楽しい!
幸運のシンボルをモチーフに、ストーリー性のあるメニューがたくさんあります!

コーヒーもちょっと個性的。
「エア インフュージョンマシン」というものを導入しています。

電源カフェとしても使えるのが魅力!


wifiや電源も完備。
ノマドや、気分を変えて外で仕事をしたい人にもピッタリです。

女性向けのような柔らかい雰囲気ですが、サラリーマンの男性からも需要が高いお店です。

その気持ちもわかります。
店内の優しい空気感で、肩に入った力も、ふーっと抜けてしまうんです。

日々、せわしなく追われる方。
自分の時間に浸ってストレス解消のための『巣ごもり』をおススメいたします。

ぜひ一度、人形町にある『喫茶 とりの巣』に行ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報【喫茶 とりの巣】

この記事で紹介された人

品川 昌子さん

子供のころからいつかは料理人になる夢を見ていた。調理課がある高校に入学し、卒業と同時に調理師免許を取得。スタンディングバーの店長や、パティシエ補佐などを経験し、飲食業一筋で現在に至る。かねてからの夢を実現させるため、今回人形町の物件を取得。

駅から徒歩30秒! 十条駅前に「キッサフムフム」がオープン【お店への道順も掲載中】
新潟から東京へ進出! 『麺屋 愛心 TOKYO 町屋店』が4月16日(月)にオープン!
ABCテンポ情報局
居抜き開業ガイド
開業ノウハウ
おすすめの記事

街レポート

大田区|蒲田はどんな街?居抜きの物件で飲食店開業するための街情報

詳細を見る