用語集

食育

食に対し、料理教育ではなく、心構えや栄養学、また昔から伝わる食文化について総合的に学んでいく取り組みのこと。特に子どもが食べる食品によって、心身が養なわれるという意味があるため、子どもに対して総合的な食の教育を行うイベントなどが多く企画されている。

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