用語集

人時売上高

スタッフ(パート、アルバイトも含む)1人、1時間あたりの売上高のこと。計算式:人時売上高= 店舗の月間売上高 ÷ 店舗の月間総労働時間。一般的には数値が高いほど、良いとされている。人時売上高で5,000円以上が目標値。

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