開業ブログ
ビクビクしてます。
野中 仁史 さん
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本日は主に業者さんとの打ち合わせ、
13時からビール業者の選択、
14時半から日本酒の酒屋さんとの挨拶、
昔からお世話になってたので久々の再会。
16時からお絞り業者さん、、
後は何時に来るかわからない宅配便。。（笑）
ネットでの買い物も増えてきて
パソコンに弱いのが露骨に弱点に（笑）
しかし最近のネット販売は安い。。^o^
使える予定だった製氷機がまさかぶっ壊れてた！！
のが最大の痛手。。
購入ももちろんだが、引き取りなどの手間も考えると
金銭面、時間面にも大きなロス。。
居抜き、、全てが中古、、
他にも欠陥はたくさん出るだろう。
ビクビクしてます。
野中仁史
経営
野中 仁史さん
北海道出身。
関東の小料理屋などで修業をしたのち京都に渡り2年修行後、友人の誘いで東京の人気店で経営学を学び独立を決意。
2016年6月に『酔処 ちょこや』をオープン！
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13196407/
